제과기능사응시방법1 제과기능사 실기시험 응시방법 제과기능사란? 제과에 관한 숙련기능을 가지고 제과 제조와 관련되는 업무를 수행할 수 있는 능력을 가 진 전문인력을 말한다. 수행직무? 각 제과제품 제조에 필요한 재료의 배합표 작성, 재료 평량을 하고 각종 제과용 기계 및 기구를 사용하여 성형, 굽기, 장식, 포장 등의 공정을 거쳐 각종 제과제품을 만드는 업무 수행한다. 진로 및 전망 식빵류, 과자빵류를 제조하는 제빵 전문업체 및 소규모 빵집이나 제과점 등으로 진출할 수 있다. 제과점에 따라 자격수당을 주며, 인사고과시 유리한 혜택을 받을 수 있다. 해당 직종은 점차 전문성이 요구되는 전문직종 방향으로 나아가는 추세이며 제과사를 직업으로 삼으려는 사람에게는 반드시 필요한 자격증이다. 접수수수료 필기:14,500원, 실기 : 29,500원 시험과목 - 필기.. 2022. 11. 27. 이전 1 다음
